立夏過后注重補脾護心

2019年05月13日 09:57 | 來源:呼和浩特日報

立夏已過,此時氣溫漸升,日光漸燥,身體器官也會隨天氣變化而受到影響。

立夏過后多吃“苦”  

    立夏之后,人很容易出現發熱口渴、心煩失眠、舌尖紅絳等癥狀,這些都是心火旺盛的表現。此時適宜多吃“苦”。中醫認為,苦味入心,苦味食物具有祛濕清心等作用。而一提及苦味,大多數人想到的便是苦瓜。其實,苦味食物“家族”龐大,蔬菜類有生菜、苦瓜、芹菜、苦筍、萵苣、芥藍菜等,還有食藥兼用的干鮮類果品,如蓮子心、薄荷葉、苦杏仁等。

    不過,苦味食物均屬寒涼,故體質比較虛弱者不宜食用。尤其是小孩子,多食寒涼之物,容易造成腹瀉、咳嗽等癥狀。

常喝五汁飲清熱生津  

    立夏過后,很多地方往往雨水偏多,天氣潮濕,濕邪很容易傷脾。對腸胃功能比較弱的老年人來說,不建議多食糯米、筍等不易消化的食物,這些食物很容易傷及脾胃。平時,可以將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米中一并煮粥,擱涼后食用,可起到健脾胃的功效。

    另外,在這推薦一道五汁飲。取鮮蓮藕、鮮荸薺、甘蔗各500克,梨兩只(白梨、沙梨、秋子梨均可),鮮白茅根250克。把食材洗凈,切碎,榨汁。每次飲用1小杯,1日飲3~4杯,有清熱生津、涼血潤燥、和中消積的功效。

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[編輯:趙靜]
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