把好網絡餐飲服務安全關

12月18日,記者從自治區市場監督管理局了解到,今年全區開展了為期4個月的網絡餐飲服務食品安全專項整治,專項整治期間,全區市場監管部門共檢查網絡餐飲服務第三方平臺386家次,入網餐飲服務單位40179家次,下線不符合要求的入網餐飲服務提供者1184家,下達責令改正通知書995份,取締無證經營46家。(12月19日《北方新報》)

隨著移動互聯網技術的發展,網絡訂餐已成為餐飲服務的一種新業態。網絡訂餐在給人們的生活帶來極大便利的同時,對促進就業、拉動消費也起到了非常積極的作用。然而,由于網上開餐廳門檻低,第三方送餐平臺缺乏監管,因此市場主體魚目混珠、良莠不齊的問題也十分突出,這不僅嚴重擾亂了正常的市場秩序,衛生安全也無法保證。

最近幾年,不斷曝光的各種網上訂餐亂象,著實讓很多消費者倒胃口。據國家統計局的調查結果顯示,86%的調查對象對網上訂餐食品的安全存在擔憂。因此,不斷完善相關法律法規和文件,對入網餐飲服務提供者的經營行為進行有效監管,很有必要。

食品藥品監管工作堅持“嚴”字當頭,在源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控上下功夫,用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅地問責,強化食品安全監管,有效防控食品安全風險,讓監管跑在風險前面,保證廣大人民群眾吃得放心、安心。這就需要相關部門及監管人員能各司其職,認真發揮好監管職能,徹底清除存在不法行為的餐飲單位,實現網上訂餐“以網治網”目標,讓“舌尖上的安全”真正得到保障。

(文/程紹德)

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